25 PARIMAT KOKKA - EESTI

Kõigist Eesti nurkadest pärit kokkade OSKUST, kirge ja leidlikkust tähistatakse uues põnevas kokaraamatus, mis sisaldab retsepte, millest enamik on hõlpsasti kodus koostatavad.

Eesti 25 parimat kokka on stiilne, täielikult illustreeritud raamat, mis tutvustab riigi parimate kokkade retsepte ning mis ilmub eesti ja inglise keeles, mistõttu on raamat ideaalne kingitus.

Ja esimest korda tähendab see, et ka kõige kogenematumad kokad saavad nautida lihtsalt valmistatavat restorani standardtoitu oma köögis.

Paljud kaasatud kokad on enne kodumaale naasmist töötanud üle maailma, end Michelini tärniga asutustes auastmetel üles tõstnud või koolitanud.

Teised jagavad inspireerivaid lugusid oma teekonnast külalislahkuses, kokaks saamisest, kuna nad ei olnud akadeemilised ja see oli neile ainus avatud karjäärivalik.

Raamat sisaldab retsepte, mis ilmuvad kõrvuti vapustavate fotodega, mis sisaldavad paljusid Eesti armastatumaid koostisaineid ning näitavad mõju, mida paljud tegijad on saanud pere- ja traditsioonilistest lemmikroogadest.

Peter Marshalli jaoks on raamat olnud tõeline armastuse töö ja ta on lõpptulemusega rahul.

Koostöö Taigo Leppikuga Eesti Peakokkade Liidust selle projekti kallal on kindlustanud, et oleme teinud koostööd Eesti parimate kokkadega ning nende pühendumusega projektile on mul hea meel tõdeda, et oleme välja andnud ainulaadse raamatu, mis loodetavasti inspireerib kodukokka. proovida uusi retsepte ja kogemusi

25 parimat kokka – Estonia trükitakse nii eesti kui inglise keeles